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很多朋友常常問我許多關於我在美國的問題及故事,因而,在此和大家大略的分享一下我在美國的小小遊記。

還記得第一天到美國,方向感一向不好的我就迷路了,因為抵達的機場是西雅圖塔可機場,我需要轉程輕軌道國際區搭國鐵才能夠到美國冰河國家公園報到。

一下機場開始找不到搭輕軌的station,迷茫在陌生的國度,只能夠不斷的向別人詢問。

順利抵達美國國鐵的international station然後搭了16小時到東冰河國家公園站,國鐵餐廳認識了一對美國夫婦,開始對整段旅成有了一點信心和期待。

剛到了工作地點,說真的英文不好的我真的很吃力,他們講英文對我來說好像天文,即使用簡單英文對我說我還是一知半解。

另外我也是有話說不出,英文爛到真的令我很困擾,不知道該如何和他們對話,滿心的自卑和委屈又無地申冤,只能怪自己沒有好好接納英文!

第一天工作,由於英文過差,在廚房工作很多蔬果的英文卻不懂,使得first cook感到很困擾又很無力。

老實說在我之前有兩個中國人早已在那裏工作了一個多月,它們英文很好,因而溝通是沒有問題的。

我當下真的覺得我有損台灣口碑,因而我就在第一天工作的挫折下,自己拿著英文菜單,憑著記憶回想冰箱裡的青菜,一一的用翻譯機查詢。

隔天,當我近到廚房,我看到first cook其實沒有對我有太大的期待,但前一晚我在美麗的湖畔孤單又受挫的背了一個下午的英文,希望有些幫助。

跌破我們first cook(Melissa)的眼鏡,隔天好像開竅一般大部分懂了,雖然對化依然不好,但......我想它看到了我的努力。

因而,開始了我的工作之旅,一開始聽了兩位中國人描述Melissa的嚴肅和嚴格,因此做事也格外警惕。

第一天上班就看到M對其中一個中國男生(統稱J)指責冰箱的清潔不乾淨、水果沒準備好....。

幾天後CHEF排我晚班,我其實很警張,因為晚班餐期過後我只能SOLO冷食區,但我對自己的英文真的沒有信心!

結果居然大獲好評,M跟CHEF說我CLOSE得很棒,其實我是M在罵J的時候偷偷的知道了M在乎的點,因而把那些事情做好,但卻因此開始了我連續三個月的CLOSE工作。

殼店的工作是每天下午三點到晚上十一點,我通常十點半就收完去幫熱食區清潔,他們其實都會蠻驚訝的,因為他們比見偏向自己做好工作就先休息較不懂的團體行動。

BTW:我很幸運,我的同事幾乎都是在地美國人,因而...沒有人會跟我講中文,也因此我的英文進步神速呀!

 

就這樣工作了三個月,其中有兩個禮拜M去HAWAII玩,在這之前我們其實已培養了一定的感情,我也很想念他,甚至有些難過。

這三個月理其實心境轉了很多,當中有過度期,大約就在抵達的一個月後,我因為幾乎每天爬山而導致肌腱炎發作,沒辦法運動使我渾身很不自在。

我之所以可已幾乎每天都爬山的原因,是因為我每天殼店,因此我只需要在下午三點前爬完山回到餐廳上班即可,這也是殼店的另一個很棒的好處。

然後又得知當地因為太過大自然,許多野生具攻擊性的動物,這不論是對晚上下班要穿過小樹林或清晨爬山的我都很是恐懼。

即使恐懼,我還是不會停止,但會開始反思和懷疑我的選擇,也因為腳踝受傷而開始想念家人和台灣,每天躺臥在湖邊看似享受日光浴,實為在心裡寂寞的嚥淚和空虛。

 

即將離開美國的前夕,大家都覺得冷漠的M主動問我什麼時候離開國家公園,說是要帶我出去玩,當下真的感動到雙眼幾乎泛著淚光。

之後帶我到偏遠的小鎮買很棒的麵包和手工餅乾、帶我去釣魚划船,這一天我真的感覺到所謂的五味陳雜,就在我離開前一天。

結束了這一天美妙的旅程後,又不斷的提醒我隔天離開前不要去員工餐廳吃飯,到廚房找她,她可以做東西給我吃,接受我的點餐。

離開的當天,離開前我去廚房找她,拿了她的美味漢堡立馬SAY BYE然後瀟灑的轉身離開了,她覺得我總是冷冷的,其實我是在也忍受不住自己脆弱的淚水。

一轉頭眼淚潸潸落下,跑到湖邊靜坐了好久,還記得第一天做在這裡是為了應付工作所需的英文,當時很無助、很挫折,最後一天做在這裡很難過、很不捨,因為過客終究得道離別。

拎著行李,我之道M沒辦法來送我,因為她要上班加上我離開的時間又是餐期,一定忙翻天!

搭著公司的機場SHUTTLE,神奇的是....最後一天在我的司機正是我第一次搭當第RED BUSS的司機,這緣份有多巧、這安排又多傷人?

沿途一小時的車程,從我得知我的司機起開始不捨的眼淚就沒有停過,即使道了機場要轉機到西雅圖旅遊都依然沒停。

 

你說......到陌生的國度該用什麼態度?我認為是接納和開懷。

即使一開始並不順利,但我相信努力過後的人生景色是很炫彩的,即使很多人聽到我第一次出國就一個人到美國待三個多越是很冒險的,但....這是我的夢想清單之一,我只是在完成我的夢想。

人活在是上本來就充滿冒險,出去接觸這個世界的另一個角落,去嘗試別人的文化事會讓人感覺驚奇而新鮮的。

旅途中也總是會出現很多很多的陌生人,他們是會讓你的回憶堆砌的更加堅固和厚實的,即使很多只是過客一面之緣,但偶爾憶起是很棒的一小段回憶。

 

旅途。一個人。對話。過客。人與人。觸動。

靜湖。晨曦。游魚。暮光。常駐心底。

SAM_0855  

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